sampeyan membuat inspirasi resep sup iga kambing yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sup iga kambing yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan sup iga kambing enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Kambing memakai 21 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Kambing:
- Siapkan 400 gr iga kambing/domba, rebus hingga mendidih & buang airnya
- Gunakan 8 butir telur puyuh rebus, kupas
- Ambil 300 gr kentang, kupas dan potong-potong
- Siapkan 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah/secukupnya
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang seledri (batangnya aja), iris
- Sediakan 2 sdt garam/secukupnya
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu rempah :
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung besar bawang putih, haluskan
- Ambil 3 buah cengkeh, haluskan
- Ambil 1/4 buah pala, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah pekak/bunga lawang
- Ambil Pelengkap : taburan
- Gunakan Secukupnya daun seledri iris
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Sup Iga Kambing:
- Rebus iga hingga dagingnya matang & empuk
- Tumis bumbu rempah, daun bawang dan batang seledri hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga. Beri garam
- Tambahkan cabe rawit, kentang dan wortel. Masak hingga semua matang dan empuk
- Masukkan telur puyuh. Didihkan lagi sebentar sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
