Sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rendang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rendang:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 1 ekor ayam -dipotong 8 digoreng setengsh masak
- Siapkan Bahan A-dikisar (*)
- Gunakan Minyak masak secukupnya
- Sediakan 2 sudu besar cili boh
- Gunakan 2 bawang besar *
- Gunakan 5 bawang putih *
- Gunakan 1 inci halia dikisar *
- Gunakan 1/2 inci kunyit dikisar *
- Ambil Sepotong lengkuas dikisar *
- Sediakan 4 buah keras dikisar *
- Ambil 1 daun kunyit dihiris kasar
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 1 sudu besar kerisik
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Siapkan 1 1/2 sudu besar gula
- Sediakan 1 kotak santan 200 gm+ 2 cawan air
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Siapkan bahannya.
- Tumis Bahan A hingga naik baunya dan pecah minyak. Masukkan Bahan B sambil dikacau rata dan sebati. Masukkan Bahan Utama, digaul rata. Rasa garam dan kalau pekat sangat tambahkan sedikit air.
- Tunggu sehingga ayam sempurna masaknya dan boleh dihidangkan.Selamat Mencuba!
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
