Lagi mencari inspirasi resep sup daun kunyit ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daun kunyit ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daun kunyit ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daun kunyit ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya. Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daun kunyit ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung:
- Gunakan seekor ayam kampung
- Sediakan 4 biji bwg merah kecil (tumbuk kasar)
- Gunakan 5 biji bwg putih (tumbuk kasar)
- Siapkan 2 inci halia(tumbuk kasar)
- Sediakan 2 helai daun kunyit (hiris kasar)
- Siapkan 3 biji ubi kentang
- Sediakan sebatang saleri
- Ambil minyak
- Gunakan lada sulah (aji shio)
- Ambil garam
- Ambil 2 liter air
Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit. Gunakan ayam kampung dan bukan ayam negeri agar rasanya lebih sedap dan gurih. Sup Ayam Kampung By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daun Kunyit Ayam Kampung:
- Tumis bahan yg ditumbuk hingga garing
- Masukkan daun kunyit,waktu aroma daun kunyit tu akan naik mmg sedap baunya.
- Masukkan ayam,kacau sebati tunggu hingga air ayam kering
- Masukkan air, ubi kentang dan sup bunjut.Tutup periuk dan tunggu hingga mendidih lebih kurang 20minit.
- Bila dah mendidih buangkan buih buih yg timbul tu ye,sbb mak cakap kalau tak buang nanti makanan cepat basi.
- Last sekali masukkan cili api yg ditumbuk kasar ni dgn batang saleri yg dihiris tadi.Tutup periuk kejap selama 5 minit.Kemudian perasakan dgn aji shio serta garam dan tutup api.
Cara masak Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Ayam kampung memang berbeda dengan ayam negeri biasa. Ayam kampung memiliki tekstur Ayam kampung enak juga dibuat rendang. Dimasak perlahan hingga bumbunya mengental dan - Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, air asam dan santan sampai mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daun kunyit ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
