Anda sedang melihat tentang resep perkedel kentang yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel kentang memakai 9 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Gunakan 3 butir kentang ukuran sedang
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sendok teh merica butir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu
- Siapkan Daun seledri di potong halus
- Gunakan sejumput Pala bubuk
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk sampai halus
- Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica butir
- Lalu masukan bumbu halus kedalam kentang tumbuk
- Tambahkan pala bubuk, garam, kaldu, dan daun seledri
- Tambahkan telur 1 butir dan aduk hingga tercampur rata
- Bentuk adonan kentang dengan menggunakan sendok, hingga berbentuk bulat.
- Kocok 1 butir telur, untuk pencelup
- Celupkan adonan kentang yg sudah di bentuk bulat, kedalam kocokan telur, lalu goreng menggunakan api kecil, hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
