kamu mengetahui buah pikiran resep sambal raden yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal raden yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sambal Raden adalah sambal khas Jepara yang berasal dari Kecamatan Kalinyamatan tepatnya dari Desa Robayan dan Desa Kriyan, daerah bekas Benteng Keraton Kalinyamat. Berbahan baku tomat dan terasi dipadukan dengan cabai dan bumbu lainnya. Sambal raden menjadi pelengkap tempe goreng dan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal raden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan sambal raden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal raden sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Raden memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Raden:
- Siapkan 9 cabai merah keriting
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Garam, terasi, gula jawa
- Siapkan Sedikit minyak
Lihat juga resep Sambal Ayam / Iga Bakar enak lainnya. Ternyata, sang p Samtis adalah sambal khas Jepara, yang terbuat dari olahan daging udang atau cumi dengan bumbu-bumbu tradisional, berbahan baku Udang dan Cumi-cumi dipadukan dengan cabai, bawang, gula merah, garam dan bumbu-bumbu lainnya. Menjadi salah satu alternatif lauk teman untuk makan nasi. Samtis cocok bagi penggemar rasa pedas.
Cara menyiapkan Sambal Raden:
- Panaskan minyak, goreng cabai keriting, bawang merah, bawang putih sampai layu
- Siapkan cobek, angkat yg sdh digoreng td, letakkan di cobek. Beri garam, terasi, gula jawa, sesuai selera. Uleg sampai halus. Siap.
Sekilas, sambal tomat ini memang mirip dengan sambal bajak. Wajar saja, beberapa bahan-bahannya memang sama dan prosesnya juga sama-sama digoreng. Sambal tomat rasanya lebih segar, asin, dan gurih dibanding sambal bajak. Kalau ingin mencicipi perbedaannya, kamu bisa nih mencoba membuatnya sendiri. Sambal asam kembang merupakan salah satu makanan khas Lampung yang memiliki rasa cukup lezat dan nikmat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sambal raden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
