Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel Goreng Ati Kentang

sampeyan mengetahui tentang resep sambel goreng ati kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 28 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Gunakan BAHAN A :
  2. Gunakan 2 Hati Ayam
  3. Sediakan 3 Kentang
  4. Gunakan Secukupnya Rambak Sapi Cecek
  5. Sediakan Secukupnya Pete (optional)
  6. Ambil 3 helai Daun Jeruk
  7. Gunakan 3 helai Daun Salam
  8. Siapkan 4 Cabai Merah Besar (belah 2 bagian, buang dalamnya, iris tipis)
  9. Ambil 30 ml Santan Kental (saya pakai setengahnya santan kara kemasan)
  10. Siapkan 300 ml/ secukupnya Air
  11. Ambil Secukupnya Garam, Gula Pasir, dan Kaldu bubuk
  12. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
  13. Sediakan BAHAN REBUSAN ATI AYAM :
  14. Sediakan 2 Daun Salam
  15. Sediakan 2 siung Bawang Putih (haluskan)/ 1 sdt Bubuk Bawang
  16. Siapkan 1 sdt Garam
  17. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  18. Ambil BUMBU HALUS :
  19. Gunakan 4 siung Bawang Merah (rebus)
  20. Gunakan 3 siung Bawang Putih (rebus)
  21. Siapkan 5 Cabai Merah Keriting (rebus)
  22. Siapkan 2 Cabai Merah Besar (rebus)
  23. Ambil 3 biji Kemiri
  24. Gunakan 1/2 sdt/secukupnya Garam
  25. Gunakan 2 cm Kunyit
  26. Siapkan 2 ruas Lengkuas
  27. Gunakan 3 cm Jahe
  28. Siapkan 1 batang Serai (geprak bagian ujung bonggolnya)

Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal goreng ati kentang wortel. ati ayam, kentang, wortel, garam, gula, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, bawang putih Tias' Kitchen. Sedang di negeri orang dan kangen bgt sama masakan khas idul fitri ini.

step by step menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Rebus hati ayam dengan bahan rebusan sampai matang. Rebus kentang sampai matang. Lalu potong dadu kentang dan hati ayam. Potong juga pete menjadi 2-3 bagian atau utuh juga bisa (sesuai selera). Belah menjadi 2-3 bagian rambak cecek.
  2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, goreng hingga permukaan kentang berkulit. Sisihkan.
  3. Goreng juga ati ayam yang sudah dipotong-potong. Sisihkan. - - (Gorengnya sendiri-sendiri, jangan dijadikan satu dengan kentang, karena proses menggoreng ati yang sudah direbus hanya sebentar, lebih sebentar dibanding menggoreng kentang hingga berkulit).
  4. Belah cabai melintang, buang bagian dalam dan isinya, iris tipis-tipis. Sisihkan.
  5. Rebus cabai besar & cabai keriting, bawang merah & bawang putih. Haluskan bersama bumbu halus.
  6. Lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum. Masukkan pete dan rambak cecek yg sudah dicuci sebentar sebelumnya (setelah dicuci langsung dimasak). Tambahkan sedikit air, masukkan hati, kentang dan irisan cabai. Bila sudah mendidih masukkan santan diberi air sedikit, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu. Aduk terus agar santannya pecah dan air sampai sedikit menyusut.
  7. Angkat dan sajikan.
  8. Plating sesuai selera.

Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Resep sambal goreng kentang hati - sambal goreng kentang ati sering dijumpai dalam acara pernikahan atau hajatan. Rasanya yang nikmat terkadang membuat para ibu ingin mencoba membuatnya di rumah. Kamu pun bisa mengombinasikan sambal goreng tersebut dengan bahan lain sesuai seleramu dan keluarga. #sambalgorengatiayam #oblokoblokteritempe #vlognitawalubdanmamanina Menu sederhana masakan mama nina hari ini yaitu sambal goreng ati ampela dan kentang seta. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!