kamu terfikir inspirasi resep martelum (martabak telur lumpia) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martelum (martabak telur lumpia) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dulu sebelum punya anak mamahgen sukanya jajan-jajanan SD gitu buibu karna murah dan enak 🤭 karna corona jd gbs keluar rumah nih sama anak. Yodah la gapake lama cuss bikin sendiri. Resep Martelum (martabak telur kulit lumpia).
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martelum (martabak telur lumpia), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martelum (martabak telur lumpia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martelum (martabak telur lumpia) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia) menggunakan 10 jenis bahan dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Siapkan Kulit Lumpia
- Sediakan Telur
- Gunakan Daun Bawang (iris kecil)
- Sediakan optional Cabe Merah (iris kecil) -
- Gunakan Bubuk Kari (optional)
- Ambil Secukupnya Merica & Royco
- Ambil Sedikit Terigu
- Ambil Sedikit Air
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan Topping : Saos Sambal
Variasi resep itu diantaranya ada martabak manis, martabak bangka, martabak mie dan satu lagi yang akan kami bahas pada kesempatan kali ini adalah resep martabak telur kulit lumpia. Martabak Telur Lumpia adalah sejenis jajanan pasar yang terbuat dari penggabungan, martabak Telor dan kulit lumpia. Telur ayam atau telur bebek. sama-sama lezatnya. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Langkah-langkah membuat MarTeLum (Martabak Telur Lumpia):
- Kocok telur..masukkan irisan daun bawang, cabe merah, sedikit air dan terigu..
- Aduk rata..bumbui dg merica, royco & bubuk kari secukupnya..aduk rata lagi..
- Panaskan teflon..beri sekitar 2 sdm minyak goreng..
- Letakkan 1-2 lembar kulit lumpia (aku pk 2 lembar biar makin renyah) ditumpuk..pake api kecil saja ya..
- Diatas kulit lumpia..tuang adonan telor kocok td secukupnya..jgn terlalu banyak…ratakan diseluruh permukaan kulitnya..
- Tutup lg dg selembar kulit lumpia diatas telur kocok tadi..agak ditekan biar menempel sempurna dg telur..
- Beri 2 sdm minyak goreng diatas kulit lumpia td..ratakan diseluruh permukaan kulit..
- Cek dasar kulit lumpia yg menempel di teflon..bila sudah kuning kecoklatan…balik..jgn sampai gosong..
- Biarkan dasar kulit yg baru di balik td tergoreng sempurna dulu..lalu lipat jadi dua..(tidak dilipat jg gpp..ini hanya untuk memudahkan saat dimakan nantinya)..
- Bila sudah matang kedua sisinya..angkat & tiriskan..
- Sajikan MarTeLum selagi hangat biar kerenyahannya maksimal..beri topping saos sambal atau mayones makin maknyus…👍👍
- Selamat Mencoba..
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MarTeLum (Martabak Telur Lumpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
