bapak menginginkan tentang resep ayam tangkap yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap menggunakan 20 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap:
- Ambil ayam potong jangan terlalu kecil
- Ambil Bumbu Halus Ungkep :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan merica butir
- Sediakan Bumbu Rempah Ungkep
- Gunakan salam
- Ambil besar sereh, memarkan
- Gunakan lengkuas, iris-iris
- Siapkan jahe, memarkan
- Sediakan daun jeruk
- Ambil garam dan gula merah sisir
- Gunakan air (optional)
- Ambil Rempah daun Goreng :
- Ambil daun salam koja, siangi
- Ambil pandan, potong 1cm
- Gunakan cabai hijau, belah/potong 2
Spices used like garlic, pepper, nutmeg, salt, and ginger. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
step by step menyiapkan Ayam Tangkap:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Tempatkan ayam dalam wjaan, beri bumbu halus, garam dan gula. Aduk rata dan biarkan dimarinasi minimal 30menit.
- Tambahkan salam, laos, jahe, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai matang dan air habis. Boleh tambahkan air bila belum empuk.
- Siapkan daun rempah dan goreng sampai kering, goreng juga ayam dengan minyak sisa goreng daun rempah.
- Aduk jadi satu dan siap disajikan.
Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Resep Ayam Tangkap– Resep Ayam Tangkap ini merupakan resep masakan daerah Aceh yang merupakan masakan Ayam khas daerah tersebut. Resep Ayam Tangkap ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Aceh. Resep Ayam Tangkap ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan tradisional khas Aceh terutama buat masyarakat Aceh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
