bapak menginginkan petunjuk resep donat bakoelan (versi telur utuh) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal donat bakoelan (versi telur utuh) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bakoelan (versi telur utuh), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat bakoelan (versi telur utuh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Donat Bakoelan (versi telur utuh) enak lainnya. Tetapi kelembutan dari roti ini tidaklah kalah dengan donat kampungku atau dengan roti metode tangzhong. Kelembutan roti ini di karenakan adonan yang sedikit lembek, jangan terpengaruh untuk menambahkan terigu saat mengulen.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat bakoelan (versi telur utuh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Bakoelan (versi telur utuh) memakai 8 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Bakoelan (versi telur utuh):
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 40 gr gula
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 100-120 ml air
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 35 gr margarine (saya pakai palmboom)
- Siapkan Sejumput garam
Artinya, donat dulu berbentuk utuh alias tidak bolong di tengah. Tapi, kemudian salah seorang yang berjasa atas penemuan donat modern adalah Hansen Gregory, pelaut asal Amerika Serikat. Ada dua versi terkait penemuan donat oleh Gregory. Seperti bentuk bulat utuh tanpa lubang, bulat kecil dan ditusuk dengan tusuk sate, maupun tampilan donat berbentuk seperti kepang rambut.
Langkah-langkah membuat Donat Bakoelan (versi telur utuh):
- Dalam wadah masukkan tepung, ragi, susu bubuk, gula dan telur. Campur bahan sambil masukan sedikit2 air. Hingga adonan bisa diuleni (cairan jangan dituang semua, banyak sedikit cairan tergantung kelembaban tepung dan besar kecilnya telur). Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarine dan garam. Uleni hingga kalis elastis (harus kalis elastis jika ingin donat awet empuk). Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat
- Kempuskan adonan bagi, bulat2kan dan istirahatkan lagi 15 menit
- Gilas adonan dengan telapak tanganhingga memanjang
- Silangkan dan ulir kedalam bulatan
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Goreng diminyak yg sudah dipanaskan dengan sekali balik
Walaupun terdapat banyak varian rasa dan bentuk, tekstur yang lembut dan empuk menjadi syarat utama donat dikatakan enak. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi lebih ekonomis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Bakoelan (versi telur utuh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
