Sop Ikan Gurame Kemangi
Sop Ikan Gurame Kemangi

Anda sedang terfikir petunjuk resep sop ikan gurame kemangi yang unik?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan gurame kemangi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame kemangi, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.

urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sop ikan gurame kemangi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sop Ikan Gurame Kemangi:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame, dipotong 2
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 4 bawang merah, diiris
  4. Siapkan 6 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 batang serai
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 5 cabe rawit utuh (saya campur merah dan hijau)
  9. Ambil 1 buah tomat (me: tomat hijau)
  10. Siapkan 1 mangkok kecil daun kemangi
  11. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
step by step menyiapkan Sop Ikan Gurame Kemangi:
  1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Geprek bawang putih (sisakan 2 utuh), jahe, dan serai.
  2. Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum.
  3. Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe rawit. Tes rasa. Masak dengan api kecil. Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur.
  4. Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop ikan gurame kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!