Sop Ayam Padang
Sop Ayam Padang

mbak terfikir kreativitas resep sop ayam padang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam padang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.

langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam padang yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Ayam Padang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Padang:
  1. Siapkan 4 potong Ayam
  2. Gunakan Air
  3. Siapkan 2 bh Wortel
  4. Sediakan 1/2 bh Kubis
  5. Gunakan 2 bh Kacang Panjang
  6. Sediakan 1 bh Kentang
  7. Sediakan 1 bh Daun Bawang
  8. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  9. Sediakan Garam
  10. Siapkan Kaldu Sapi Bubuk
  11. Siapkan Bumbu Rebusan
  12. Sediakan 1 bh Bunga Lawang
  13. Gunakan 1 bh Kayu manis
  14. Siapkan 1/4 biji Pala (ukuran besar)
  15. Siapkan 2 ruas jari Jahe digeprek
  16. Sediakan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek
  17. Gunakan 1 btg Serai digeprek
  18. Ambil 3 siung Bawang Putih digeprek
  19. Sediakan 2 helai Daun Jeruk
step by step menyiapkan Sop Ayam Padang:
  1. Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan
  2. Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung.
  3. Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis.
  4. Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci.
  5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa.
  6. Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
  7. Siap santap! Selamat mencobaa :)

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sop ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!