Lagi menemukan ide resep ikan patin asam padeh yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal ikan patin asam padeh yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan ikan patin asam padeh delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Ikan Patin Asam Padeh menggunakan 19 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ikan Patin Asam Padeh:
- Siapkan ikan patin ukuran sedang
- Gunakan bm
- Gunakan bp
- Ambil sereh
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun kunyit
- Ambil lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Gunakan sereh
- Ambil cabe rawit
- Ambil cabe merah besar
- Ambil asam kandis (bisa diganti perasan jeruk, belimbing wuluh,)
- Sediakan tomat
- Ambil air
- Siapkan gula
- Siapkan garam
Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar. Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian.
step by step menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
- Potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan
- Haluskan bumbu utama, bm,bp, cabe, kunyit,jahe, sereh kemudian tumis dg lengkuas daun salam daun jeruk, daun salam daun kunyit sampai harum
- Lalu tambahkan air, asam kandis, masukkan ikan patin
- Masak sampai mendidih lalu balik ikan masak sampai ikan empuk
- Tambahkan garam, gula, dan tomat lalu koreksi rasa setelah matang dan rasa pas ikan patin asam padeh siap disajikan
Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Ikuti petunjuk memasak dibawah ini dan lakukan sesuai dengan urutan. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
