bapak menginginkan hal resep sambel pencit yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda) Aku seneng banget sama sambal mangga, kalo pulkam aku selalu dibuatin sambal ini oleh mama, kebetulan didepan rumah mama ada pohon mangga, jadi tinggal metik deh. Buat teman makan pake gurame goreng mantap banget. Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda) Aku seneng banget sama sambal mangga, kalo pulkam aku selalu dibuatin sambal ini oleh mama, kebetulan didepan rumah mama ada pohon mangga, jadi tinggal metik deh.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambel pencit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan sambel pencit top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel pencit sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Sambel Pencit menggunakan 8 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Pencit:
- Siapkan 1/2 buah mangga muda atau pencit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Minyak buat menumis
Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Cara menyiapkan Sambel Pencit:
- Kupas pencit atau mangga muda dan cuci bersih lalu cincang kasar
- Goreng cabe rawit, cabe merah, bamer dan baput hingga layu lalu haluskan dengan cobek.
- Campurkan pencit, sambel yang telah di haluskan, tambahkan garam dan gula dan tambahkan 1 sdm makan minyak bekas goreng cabe tadi lalu aduk rata. Dan sambel pencit siap di nikmatin sama ikan asin atau ayam goreng hmm yummy
Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik. Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri, kamu bisa simak resep berikut. Pencit adalah sebutan untuk mangga muda bagi daerah di Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel pencit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
