kamu mencari kreativitas resep nasi mandhi daging kambing, simple yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat nasi mandhi daging kambing, simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Gunakan 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing)
- Gunakan 750 gr beras (3 cup beras)
- Gunakan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air)
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- Gunakan 1 buah kayu manis uk. sedang
- Sediakan 13 buah cengkeh
- Siapkan 2 Sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan)
- Gunakan 5 buah bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
- Sediakan 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput jintan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip)
Nasi Mandee Simple Masak Magicom Bahan: • Daging kambing (Me: daging sapi) potong dadu atau sesuai selera • Bawang bombay iris atau cincang • Bawang merah • Bawang Putih • Merica atau Lada Hitam • Cengkeh • Kayu Manis • Pala • Kapulaga •. Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih. Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Resep NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM).
Langkah-langkah membuat Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan bahan.
- Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut.
- Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan
- Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya… Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan.
- Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir.
- Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan.
- Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada.
Kebetulan kami sekeluarga punya kebiasaan makan malam bersama apabila ada salah satu anggota. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Aduk rata dan beri air hingga menutupi permukaan daging. Tiriskan daging, ambil airnya untuk memasak nasi. Langkah Langkah Membuat Nasi Mandhi Kambing.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
