Lagi membuat inspirasi resep sambal goreng hati ampela kentang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ampela kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang memakai 16 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Sediakan 750 gr kentang kupas,cuci bersih potong dadu, goreng
- Gunakan 3 pasang hati ampela aya, rebus,goreng,potong dadu
- Gunakan 20 buaj cabai merah rebus
- Sediakan 10 btrbawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,memarkan
- Sediakan 200 ml santal kental
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 adt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Jika hati dan ampela sudah mulai kaku serta berubah warna, masukkan santan, garam, gula pasir, dan tempe. Kemudian aduk dan masak hingga mendidih dan semua matang. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang goreng dan pete. Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Kupas kentang cuci bersih sampai air bening, goreng hingga matang
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putig,cabe besar hingga halus, tumis masukkan daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk hingga matang atau keluar aroma bumbu
- Masukkan hati yang sudah direbus dan dipotong dadu, kentang goreng aduk hingga tercampur
- Masukkan bumbu gula,garam,kaldu dan merica aduk rata kemudian santan. Tunggu mendidih dan meresap santan menyusut
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan sambal goreng hati ampela kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
