Sedang mencari inspirasi resep daging tumis aceh yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging tumis aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari daging tumis aceh, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging tumis aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Dalam bahasa Aceh menu ini di sebut juga asam keu'eng udeung, biasanya bahan baku nya terdiri dari ikan segar, udang, cumi dan tiram. Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Berikut ada beberapa cara mudah dan untuk membuat hidangan mie aceh tumis yang siap dihidangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai daging tumis aceh yang siap dikreasikan. Anda membuat Daging Tumis Aceh menggunakan 24 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Daging Tumis Aceh:
- Siapkan daging sapi (campur lemaknya juga)
- Ambil bawang merah, iris
- Gunakan serai, memarkan
- Ambil kayumanis
- Gunakan lawang
- Gunakan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Gunakan air
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan cabe kering, potong kecil dan buang bijinya
- Gunakan cabe rawit (boleh skip, jika tidak suka pedas)
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil tomat besar
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
- Siapkan ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan jintan
- Sediakan adas
Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Berikut ini ada beberapa tips dan trik dalam mengolah hidangan mie aceh tumis yang siap dihidangkan. Berikut adalah beberapa cara untuk memasak hidangannya. Tumis bumbu-bumbu ini hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat.
step by step membuat Daging Tumis Aceh:
- Bersihkan daging, bumbui dengan garam dan jeruk nipis, kemudian potong kecil-kecil. Siapkan bahan lain juga.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan serai, bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, aduk-aduk sebentar, masukkan bumbu halus, masak sampai wangi dan menyusut. Tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan daging. Masak sampai kuahnya menyusut, tambahkan garam dan gula, kecilkan api dan masak sampai daging empuk.
- Jika kuah sudah kering dan daging belum empuk, tambahkan sedikit air masak kembali sampai daging empuk. koreksi rasa dan matikan api. Sajikan hangat.
Setelah ditumis, sekarang masukkan daging kambing beserta tulang dgaing jika anda suka kedalam tumisan. Aduk-aduk sebentar hingga warna daging berubah menjadi kecoklatan. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol. Sajian resep aneka tumis daging yang diharapkan mampu menjadi salah satu sumber resep dalam mengolah hidangan daging sehingga ibu dan orangtuan dirumah tidak lagi dibuat pusing dengan menu olahan daging dirumahnya. Lihat juga resep Mie Aceh Tumis Mudah dan Praktis enak lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan daging tumis aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
