kamu menggali ide resep sambal colo-colo yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal colo-colo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
This wonderfully vibrant salad is a snap to put together. Make it in late summer, when tomatoes are sweet and abundant. Sambal colo-colo Specialty from Ambon Island, located in the Moluccas archipelago in Indonesia, made with kecap manis (sweet soy sauce), chili, tomato, shallots and lime juice.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal colo-colo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan sambal colo-colo top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal colo-colo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Colo-Colo memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Colo-Colo:
- Gunakan 6 siung bawang merah,iris tipis
- Gunakan 4 buah cabe rawit hijau
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat,buang biji,potong dadu
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo yaitu pakai kecap dan tidak pakai kecap. Penambahan kecap dalam sambal colo-colo dipengaruhi oleh perantau Jawa yang datang ke Maluku. Uniknya sambal colo-colo sendiri terbilang memiliki beberapa versi. "Ada versi yang menyebut sambal colo-colo ini dari Sulawesi, ada versi yang bilang dari Maluku. Ada yang menyebut colo-colo pakai kecap ada juga yang tidak.
Cara membuat Sambal Colo-Colo:
- Campur bawang,cabe dan tomat dalam mangkok
- Tambahkan air perasan jeruk nipis
- Tambahkan kecap manis,aduk-aduk hingga tercampur rata
- Sajikan bersama sate atau ikan bakar
Begitu juga ada yang menyebut menggunakan terasi ada juga yang tidak," kata Brand Director Kaum, Lisa Virgiano dalam. Resep dengan petunjuk video: Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Aslinya sambal colo-colo ini sangat pedas.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Colo-Colo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
