Lagi menginginkan ide resep brownies kukus yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal brownies kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya bikin juga brownies kukus ini. perdana bikin brownies, dan Alhamdulillah porsi nya pas untuk berdua, enggak banyak enggak sedikit Pas buat sarapan, pas buat pengganjel laper, pas buat cemilan sore Resepnya simple bikinnya juga gampil Cusss ah yuuks. . Enak juga menurut saya, tapi tidak begitu basah seperti brownies kukus Am*nda. Kalau saya lbh suka yg agak basah.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari brownies kukus, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan brownies kukus paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai brownies kukus yang siap dikreasikan. Anda membuat Brownies kukus menggunakan 10 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Brownies kukus:
- Gunakan 90 gr/9 sdm terigu pro sedang(segitiga biru)
- Siapkan 25 gr coklat bubuk/2,5 sdm
- Gunakan 80 gr coklat batang
- Sediakan 150 gr/ 10 sdm gula pasir
- Gunakan 4 btr telur
- Gunakan 1 scht SKM coklat
- Sediakan secukupnya vanili bubuk
- Ambil 1 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 130 gr/10 sdm mentega/margarine
Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus sendiri di rumah. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
step by step membuat Brownies kukus:
- Pertama,lelehkan mentega dan coklat batang dalam wadah, didihkan air,kemudian steam coklat batang dan mentega diatasnya,aduk-aduk hingga meleleh,setelah meleleh,angkat dan diamkan hingga dingin,sisihkan
- Kemudian dalam wadah lain,masukkan terigu,coklat bubuk,baking powder sambil diayak agar tidak bergerindil,sisihkan
- Siapkan loyang,olesi loyang dengan margarine,kemudian alasi dengan baking paper dan olesi kembali dengan margarine,sisihkan
- Tambahkan bahan kering (terigu,coklat bubuk,baking powder yang sudah di ayak tadi),masukkan ½ terlebih dahulu,lalu mixer dengan kec.paling rendah asal tercampur saja,lalu masukkan semuanya dan mixer kembali,kemudian ratakan dengan spatula
- Setelah coklat batang dan mentega tadi sudah dingin,campurkan kedalam adonan,aduk hingga tercampur rata
- Setelah tercampur rata, ambil 4sdm adonan dalam wadah lain(ini nanti akan jadi lapisan tengah nya)campur dengan 1 sachet SKM coklat,aduk rata
- Kemudian tuang ½ adonan dalam loyang,lalu ratakan,hentakkan sebentar dan kukus(sebelumnya panaskan kukusan selama 5 menit ya) kukus selama 15 menit dengan api kecil,setelah 15 menit,tuang lapisan tengahnya,ratakan,kukus kembali selama 10 menit
- Setelah 10 menit,timpa dengan adonan terakhir,kukus kembali selama 25 menit.
- Setelah 25 menit,tes adonan dengan tusuk sate,jika adonan tidak ada yang menempel berarti brownies sudah matang sempurna ya,kemudian angkat
- Setelah agak dingin,keluarkan adonan dari loyang,kemudian potong brownies coklat sesuai selera
Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dari dulu penasaran dengan #Brownies yang ditengah_nya ada lapisan coklat_nya. Sperti #Brownies Amanda. yang terkenal itu Ehh. pas lagi buka yutub ada pembuatan cake brownies kyk yang saya ingin buat. Ya udah saya catet aja pembuatan_nya & Hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan brownies kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
