sampeyan terfikir kreativitas resep nasi mandhi yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi mandhi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Lihat juga resep Nasi Mandhi Ayam enak lainnya. Pada webisode kali ini kita ditemani fatima alkaf @ftkt.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi mandhi, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan nasi mandhi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi mandhi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mandhi memakai 21 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Mandhi:
- Gunakan 4 cup beras (700 gr)
- Ambil 500 gr daging kambing
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak zaitun ( bisa diganti minyak goreng/samin
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 2 sdm garam masala (optional) (lihat resep)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 17 butir kapulaga (ambil isinya dan kulitnya nanti di tumis)
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar telunjuk jari)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit (1/2 jari telunjuk)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput jintan
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 bawang bombay (iris bulat tipis²)
- Gunakan Kulit kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 13 butir cengkeh
- Ambil 3 bunga lawang
Bisa Jadi alternatif masak daging kurban. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi. Saya ada menambah beberapa bahan lain dari resepi.
Cara membuat Nasi Mandhi:
- Didihkan sedikit air,rebus daging kambing selama 1 menit,buang airnya,didihkan air 1 lt rebus daging kambi selama 5 menit matikan kompor diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup
- Panaskan 2 sdm margarine tumis bumbu halus masukkan kedalam air kaldu kambing tadi,tutup panci masak selama 7 menit (ngerebus daging kambing pakai tehnik 5.30.7 tp di menit ke 7 di tambahin bumbu halus)
- Siapkan bumbu pelengkap,panaskan minyak zaitun,tumis bumbu hingga keluar aromanya,sisihkan
- Cuci beras hingga bersih,didalam panci masukkan beras,air kaldu kambing dan bumbu yang di tumis,masukkan jadi satu kedalam beras,airnya sesuai seperti memasak biasa,masak sampai air menyusut lalu kukus (bisa juga masak dengan magicom seperti masak biasa pada umumnya)
- Goreng daging kambing hingga kecoklatan dan sajikan hangat diatas nasi briani lengkap dengan acar
Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya. Kalau merasakan masakan khas Timur Tengah ini, dijamin pasti ketagihan. Saya belajar membuat nasi mandi ni dari blog rakan yg tinggal di Riyadh, Arab Saudi. Menyediakan makanan tempatan dan arab, juga menyediakan. Selain jenis nasinya, hal yang unik dari hidangan Nasi Mandhi khas Timur Tengah ini adalah jenis rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Nasi Mandhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
