Lagi mencari inspirasi resep sup sayur ubi beet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur ubi beet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai semua!! kali ini aq buat sup sayur beet,si buah merah yang punya segudang kebaikan. Mafaat sayur beet. *Mengandung banyak anti oksidan d dalamnya. Bosan dengan sayur bayam yang dimasak ala Sayur Bening melulu?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur ubi beet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup sayur ubi beet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup sayur ubi beet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup sayur ubi beet menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup sayur ubi beet:
- Siapkan Dikukus
- Ambil 150 gm ubi beet yg dah di potong dadu
- Sediakan 1 biji kentang potong dadu
- Siapkan Tumis
- Sediakan 2 sdb butter untuk menumis
- Siapkan 1 biji bwg besar di hiris
- Ambil 3 btg cendawan butang dihiris
- Sediakan 1 btg saderi di hiris
- Sediakan 1 cwn susu segar kotak
- Ambil 1 sdb stok ayam maggie
- Sediakan 1 cwn air
Resepi masakan sup sayur ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur. Saya tidak meletak udang atau ayam kerana tiada stok. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sayur ubi beet:
- Kukus kira2 10minit kentang dan ubi beet
- Cair kan butter dan masukkan bawang besar..kacau seketika kemudian masukkan cendawan dan btg saderi
- Masak hingga sayur2 layu dan letak air.Masukkan kentang dan ubi beet yg telah dikukus tadi.Masak hingga semua nya empuk.Kemudian masukkan ke dlm pengisar dan kisar hingga halus menjadi puri
- Tuangkan semula ke dlm periuk dan tuangkan susu segar masak hingga mendidih.Taburkan lada hitam
Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Masukkan ayam panggang ke dalam mangkuk sup. Kukus asparagus, campurkan dengan kecap dan parutan jahe. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk merata hingga kuah sup berubah menjadi menguning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sayur ubi beet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
