Sup oyong campur udang
Sup oyong campur udang

ibu menginginkan buah pikiran resep sup oyong campur udang yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong campur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong campur udang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan sup oyong campur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup oyong campur udang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Sup oyong campur udang menggunakan 10 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sup oyong campur udang:
  1. Siapkan 1/2 kg udang
  2. Gunakan 2 buah oyong
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 4 buah kemiri
  6. Siapkan Lengkuas
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Gunakan Lada
  10. Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sup oyong campur udang:
  1. Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
  2. Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
  3. Potong2 oyong sesuai selera.
  4. Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
  5. Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
  6. Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
  7. Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
  8. Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup oyong campur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!