bapak menggali ide resep 12. asam padeh ayam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 12. asam padeh ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 12. asam padeh ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 12. asam padeh ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Hari Rabu itu GoDa time bersama @komunitaspaders. Kali ini temanya recook masakan yang bercita rasa asam. Saya bikin asam padeh ayam yang sering ada dimenu Masakan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. asam padeh ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan 12. Asam Padeh Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan 12. Asam Padeh Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 lempeng asam kandis (saya 1 sdt asam jawa)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1,5 ons cabe merah besar (saya cuma 7 biji)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu rempah :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
Kepala Ayam Asam Padeh Nanas enak lainnya. Asam padeh, sampadeh, atau asam podeh (bahaso Indonesia: Asam pedas Melayu: Asam pedas, bahaso Inggirih: Sour and spicy) adolah salah satu masakan tradisional Minangkabau jo Malayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, jo Samananjuang Malaya) nan punyo raso asam jo padeh. Masakan ko mampagunokan baragam jinih ikan jo hidangan lauik sarupo ikan ambu-ambu, kakap, tuna, Ikan gambolo, kaluih, jo cumi-cumi. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan.
Cara membuat 12. Asam Padeh Ayam:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum
- Masukkan potongan ayam,aduk rata dengan bumbu
- Bumbui garam,gula,kaldu. Beri air sampe ayam tenggelam dan asam. Tutup tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut dan matang. Test rasa (Saya sisain air untuk kuahnya)
- Sajikan 😋
Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Hari Rabu itu GoDa time bersama @komunitaspaders. Kali ini temanya recook masakan yang bercita rasa asam. Saya bikin asam padeh ayam yang sering ada dimenu Masakan Padang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak 12. asam padeh ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
