Sedang mencari kreativitas resep nasi mandhi kambing yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi mandhi kambing yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi mandhi kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi. Akhirnya nyari-nyari resep kiranya ada yang cara simple buat ini karena menurut saya pasti ribet masaknya klo masakan arab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi mandhi kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Nasi mandhi kambing menggunakan 26 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi mandhi kambing:
- Gunakan 3/4 kg beras
- Siapkan 1/2 kg daging kambing berlemak
- Sediakan 1 liter santan
- Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan
- Ambil 1 bungkus susu bubuk full cream (dancow)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir kapulaga putih
- Siapkan 1 butir kembang lawang
- Ambil Sejari kelingking kayu manis
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal tomat
- Gunakan Timun
Selain daging kambing, kehadiran rempah semakin terasa berkat warisan budaya Arab dan India di masa lalu. Nasi mandi versi MAHI kali ini mempermudah kalian untuk merasakan keeksotisan rempah-rempah Indonesia dalam balutan budaya kuliner Timur Tengah. Untuk Idul Adha kali ini, hadirkan nasi mandi kambing sebagai primadona di meja saji. Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih.
step by step membuat Nasi mandhi kambing:
- Cuci bersih beras lalu tiris kan. Siapkan daging kambing potong kecil. Blender bumbu yang dihaluskan
- Goreng daging kambing dengan 2 sdm minyak goreng hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, bumbu kare, merica dan ketumbar bubuk. Aduk rata lalu tuang santan dan susu bubuk
- Setelah tuang santan aduk aduk dan biarkan panas lalu masukkan beras. Tanak hingga santan menyusut dan beras setengah matang
- Setelah itu kukus hingga matang. Setelah matang dan selagi panas beri bawang merah dan putih goreng.
- Selamat mencoba
Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Duo Bikin Laper menjajal nasi mandi daging kambing hingga daging kambing cincang yang pedas enak! Di kawasan BSD City, Anwar BAB dan Gilang Samiadji mampir ke Sultan Resto. Nasi mandhi: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga pekak, pala, jintan dan garam masala kemudian aduk hingga rata. Masukkan beras, daging kambing, bubuk kunyit, garam dan merica bubuk, aduk rata kemudian tuang air kaldu atau air rebusan daging lalu aduk rata.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi mandhi kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
