sampeyan mengetahui inspirasi resep asam padeh ikan patin yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Anda membuat Asam Padeh Ikan Patin memakai 17 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin:
- Siapkan ikan patin
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Gunakan kunyit
- Ambil serai, geprek
- Sediakan jahe, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Gunakan daun jeruk
- Ambil air asam jawa
- Gunakan rawit merah, biarkan utuh
- Ambil tomat hijau, iris sesuai selera
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Ambil air
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Bahan-bahan memasak Asam padeh ikan patin. Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin. Potong2 sesuai selera
- Kucurkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & kunyit
- Tumis sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas & serai. Tumis kembali
- Tambahkan air, air asam jawa & rawit merah
- Masukkan ikan patin & tomat hijau. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur
- Masak sampai air agak surut & bumbu meresap
Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Ikuti petunjuk memasak dibawah ini dan lakukan sesuai dengan urutan. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Ikan patin, bentuknya hampir mirip seperti lele ini, sangat cocok jika kita masak asam pedah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
