saudara merasakan petunjuk resep arabic lentil soup (maraq adas) yang lezat?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal arabic lentil soup (maraq adas) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arabic lentil soup (maraq adas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan arabic lentil soup (maraq adas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
This lentil soup is almost the official ramadan soup in many homes. Adas Shorbat or lentil soup (شوربة عدس) is popular dish in all Arabic countries, there are many version of it. Today will share with you the classic recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arabic lentil soup (maraq adas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arabic Lentil Soup (Maraq Adas) menggunakan 18 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):
- Sediakan 1 cup red lentil/yellow lentil (cuci bersih, tiriskan)
- Gunakan 1 genggam bawang merah cincang halus
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Sediakan 2 buah tomat merah (blender halus)
- Siapkan 1 .Liter air/secukupnya (bisa pkai kuah bekas rebusan ayam/daging
- Ambil 3 buah cabe utuh atau sesuai selera
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 1 genggam daun ketumbar/cilantro cincang (skip jika tidak punya)
- Siapkan B).Bumbu halus=
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol jahe atau sesuai selera
- Ambil C).Rempah halus=
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam halus
Lihat juga resep Arabic Lentil Soup (Maraq Adas) enak lainnya. Lentil soup is a staple in the Middle East. This recipe was inspired by the lentil soup at this falafel place where I used to live. I have always had trouble finding lentil soup recipes that were more of this Middle Eastern type, so thought I'd share mine!
Langkah-langkah menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):
- Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah cincang hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan rempah bubuk,pasta tomat dan cabe utuh, tumis beberapa saat pakai api kecil aja biar ga gosong.
- Masukkan lentil aduk aduk rata, masukkan blenderan tomat, garam dan penyedap,aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih dan warna kuah tomat berubah tidak pucat.
- Masukkan air, aduk rata masak biarkan mendidih, jika sudah mendidih tutup pancinya dan kecilkan api, biarkan masak hingga lentil empuk dan kuah agak mengental, sesekali cek buka pancinya dan aduk aduk agar tidak gosong dibawah ya, setelah dirasa lentil empuk dan rasa pas, masukkan cincangan daun ketumbar/cilantro, aduk rata, matikan api kompor.
- Sajikan selagi panas, jika ingin mendapatkan rasa autentik khas Arab,kucuri dgn perasaan jeruk nipis/lemon.🤤😋
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🌹 untuk resep Maraq dgn Kacang hijau dan Okra silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)
Known in the Middle East as Chorbat el Ads, this is a 'cooks-itself', hearty, delicious soup. It is served hot and made with lentils. It is popular all over the Middle East. Usually it is a vegetarian soup, but can also be made with meat stock. Red or green lentils may be used and in some recipes the lentils are boiled with vegetables such as carrots, potatoes.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat arabic lentil soup (maraq adas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!